寧波年糕 |
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技术园地作者：不详 技术园地来源：bakingfood 责任编辑：不详 点击次数：
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寧波年糕 300公克
高麗菜絲 2杯
豬肉絲 1/2杯
紅蘿蔔絲 1/2杯
黑木耳 1朵
蒜末 1大匙
醬油 1大匙
香油 1/2大匙
糖 1/2大匙
鹽 2小匙
白胡椒粉 2小匙
(1)將寧波年糕洗淨並切片備用。
(2)高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳洗淨切絲，大蒜洗淨切末備用。
(3)熱油鍋放入大蒜末爆香。
(4)加入年糕片爆炒至外表呈金黃色。
(5)再加入黑木耳絲、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、豬肉絲一起翻炒5分鐘至熟。
(6)加入調味料拌炒勻即成。
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| 更新时间：2007-12-22 19:51:00 【大 中 小】【关闭窗口】 |
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