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捣麻薯
技术园地作者:不详 技术园地来源:网络 责任编辑:不详 点击次数:


    捣麻薯的工具不外乎蒸笼和石臼,现在家里要有这些东西实在不容易,于是脑筋动得快的日本人,就做了这一款专门给小家庭使用的捣麻薯工具组,里面有整备好的蒸笼和小型的石臼,即便是只有两个人也能享受亲手捣麻薯的乐趣。不过做法我就有点不是很清楚了,似乎是先将糯米(粉)团放到蒸笼里面蒸熟,然后在放到石臼里面捣成完整的QQ团,就变成印象中的麻薯妈妈了,之后只要一颗一颗的捏出来去沾花生粉即可。上次看生活智慧王,用牛奶和太白粉做出来的麻薯,虽然真的很方便,但是吃起来的口感似乎不怎么样。小型麻薯工具一组要价约一万日币喔。

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更新时间:2007-12-22 20:41:00 【 】【关闭窗口
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