南瓜包 -技术园地-东方西点网-


	商家优惠	企业ERP	西点DIY	中秋月饼团购	搜索	西点茶室

技术园地

关键字：

高级搜索新手指南如何采购如何销售

您当前的位置: 东方西点网 > 技术园地 > 南瓜包

南瓜包

技术园地作者：不详　技术园地来源：eatworld　责任编辑：不详　点击次数：

材料Ａ：南瓜 1/2個(約1斤半)
材料Ｂ：絞肉 2/3杯
筍丁 3大匙
香菇 3朵
蒜末 1/2大匙

調味料Ａ：糖 3大匙
沙拉油 2大匙
調味料Ｂ：糯米粉 2杯
在來米粉 1杯
太白粉 1/3杯
水 1又1/2杯
調味料Ｃ：沙拉油適量
調味料Ｄ：鹽 1小匙
醬油 1/2大匙
糖 1/2大匙
胡椒粉 2小匙

(1)將南瓜洗淨去皮去籽，切片後放入電鍋或蒸徽羰?約需25～30分鐘)，取出後立刻壓成泥，與調味料Ａ、Ｂ一起拌勻成麵糰，水要慢慢加入。
(2)將做好的麵糰分成兩等份，一份先蒸熟(約蒸15分鐘)，取出後與另外一份揉勻，再分成12個小麵糰，外表先塗上少許沙拉油。
(3)將材料Ｂ準備好，香菇泡軟後切丁。將鍋預熱，加入沙拉油，先放入蒜末、香菇丁爆香，再放入筍丁、絞肉拌炒至熟，再加入調味料Ｄ，翻炒均勻後，即為內餡，盛起備用。
(4)將每份南瓜麵糰展壓成圓形，中心盛入內餡，由周圍向內心包好，再用牙籤於表面上壓出米字交叉後，中央略捏出小圓形球，南瓜包外型即完成，依序做好12個。
(5)放入蒸换螂婂佒姓艏s25～30分鐘(蒸之前，水要先燒滾)，盛起放入盤中，即可食用。

,

更新时间：2007-12-26 20:56:00　【大中小】【关闭窗口】

　相关技术园地：

　网友评论：（只显示最新5条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！）我要发布文章

姓名：	*
评分：	1分 2分 3分 4分 5分
评论内容：

请遵守《互联网电子公告服务管理规定》及中华人民共和国其他各项有关法律法规。

严禁发表危害国家安全、损害国家利益、破坏民族团结、破坏国家宗教政策、破坏社会稳定、侮辱、诽谤、教唆、淫秽等内容的评论。

用户需对自己在使用本站服务过程中的行为承担法律责任（直接或间接导致的）。

本站管理员有权保留或删除评论内容。

评论内容只代表网友个人观点，与本网站立场无关。

热门商机

推荐技术园地


	关于我们 │ 联系我们 │我们的团队 │ 广告服务 │ 网站建设 │ 法律声明 │ 帮助中心 │ 诚聘英才 │ 友情链接

网络实名：东方西点网版权所有2006 © 东方西点网客服热线:021-22819070(多线)；58355273 传真:021-58881497 地址: 上海浦东新区崂山路571弄(东欣大楼)2号107室技术支持:east@eastcake.com 沪ICP备07501269号