巧克力香蕉塔(8寸) -技术园地-东方西点网-


	商家优惠	企业ERP	西点DIY	中秋月饼团购	搜索	西点茶室

技术园地

关键字：

高级搜索新手指南如何采购如何销售

您当前的位置: 东方西点网 > 技术园地 > 巧克力香蕉塔(8寸)

巧克力香蕉塔(8寸)

技术园地作者：易鹏　技术园地来源：51　责任编辑：不详　点击次数：

塔皮:A 奶油70克,糖粉38克,盐1克.
B 全蛋22克
C 高筋面粉38克，低筋面粉70克，奶粉5克，泡打粉1克。
塔皮入模后松弛15分钟，中层170度至180度烤约15至20分钟。
巧克力糊：黑巧克力42克，牛奶83克，全蛋42克，细砂糖10克。
1 巧克力与牛奶隔水加热，蛋打匀加入细砂糖打至颜色变白，再加入隔水加热后的巧克力、牛奶拌匀。
2 香蕉切成0.5厘米厚片，摆入塔皮中，再到入做法1中的原料，放入烤箱中层180度烤约20分钟。
制作香蕉鲜奶油：鲜奶油125克，香蕉泥适量，柠檬汁适量，朗姆酒少许。
将鲜奶油打至八分发，将香蕉泥、柠檬汁、朗姆酒加入，拌匀即可，放入冰箱冷藏2-3小时。

更新时间：2008-1-10 17:42:00　【大中小】【关闭窗口】

　相关技术园地：

　网友评论：（只显示最新5条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！）我要发布文章

姓名：	*
评分：	1分 2分 3分 4分 5分
评论内容：

请遵守《互联网电子公告服务管理规定》及中华人民共和国其他各项有关法律法规。

严禁发表危害国家安全、损害国家利益、破坏民族团结、破坏国家宗教政策、破坏社会稳定、侮辱、诽谤、教唆、淫秽等内容的评论。

用户需对自己在使用本站服务过程中的行为承担法律责任（直接或间接导致的）。

本站管理员有权保留或删除评论内容。

评论内容只代表网友个人观点，与本网站立场无关。

热门商机

推荐技术园地


	关于我们 │ 联系我们 │我们的团队 │ 广告服务 │ 网站建设 │ 法律声明 │ 帮助中心 │ 诚聘英才 │ 友情链接

网络实名：东方西点网版权所有2006 © 东方西点网客服热线:021-22819070(多线)；58355273 传真:021-58881497 地址: 上海浦东新区崂山路571弄(东欣大楼)2号107室技术支持:east@eastcake.com 沪ICP备07501269号